首先，我们要明确一点，“最容易”是一个相对概念，不同专业、不同基础的考生，其难易程度感受是不同的。一些地理位置相对偏远、知名度较低的院校，报考人数通常较少，竞争压力也相对较小。例如，一些位于陕南或陕北地区的院校，由于地理位置的原因，可能报考人数不如西安地区的大学。但这并不意味着这些院校的教学质量就一定不如其他学校，考生需要综合考量自身情况进行选择。

其次，招生规模也是一个重要的考量因素。一般来说，招生人数较多的专业，录取机会也会相应增加。考生在选择院校和专业时，可以仔细查阅历年招生简章，了解各专业的招生人数，选择招生人数较多的专业，可以增加考取的可能性。此外，一些专业性较强的院校，例如一些行业特色院校，虽然在特定领域具有优势，但由于专业限制，报考人数可能相对较少。

再者，历年分数线是重要的参考指标。通过对比不同院校、不同专业历年的分数线，可以大致了解其考取难度。一般来说，分数线较低的院校，考取难度相对较小。但是，也要注意，分数线并不能完全代表难度，还需要结合报考人数、试题难度等因素进行综合判断。同时，要注意分数线的波动情况，有些院校的个别专业，可能因为某些原因导致当年分数线异常升高或降低，考生需要进行具体分析。

此外，专业选择也至关重要。一些冷门专业，由于报考人数较少，竞争压力相对较小。例如，一些基础学科，如数学、物理等，相对于热门的经济、管理类专业，考取难度可能较低。但考生也要结合自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业，避免盲目追求“容易”而选择自己不喜欢的专业。

在陕西省内，一些非“211”、“985”高校，以及一些新升格的大学，相对来说可能容易考取一些。 这些院校可能在师资力量、科研水平等方面与顶尖高校存在一定差距，但它们也具有自身的优势，例如地域优势、专业特色等。考生可以根据自身情况，综合考量这些院校的优劣势，做出合适的选择。

那么，具体到哪些学校可能相对容易考取呢？以下是一些基于网络信息的分析，仅供参考，考生务必结合自身情况和最新数据进行判断：

1. 延安大学： 位于革命圣地延安，具有红色文化特色。相对于西安的大学，报考人数可能相对较少。

2. 西安工程大学： 以纺织服装为特色，部分专业报考人数可能不如热门院校。

3. 西安建筑科技大学： 建筑类专业实力较强，但部分专业报考人数可能相对较少。

4. 陕西科技大学： 以轻工、化工为特色，部分专业报考人数可能不如热门院校。

5. 西安石油大学： 石油类专业实力较强，但专业限制可能导致报考人数相对较少。

6. 宝鸡文理学院： 位于宝鸡市，地理位置相对偏远，报考人数可能相对较少。

需要强调的是，上述分析仅仅是基于网络信息和一般规律的推断，考生在选择院校和专业时，务必进行深入的调查研究，了解最新的招生政策、专业设置、历年分数线等信息。

最后，即使选择了相对容易考取的院校，也需要付出足够的努力。考研是一场持久战，需要考生具备坚定的意志、良好的学习习惯和科学的备考方法。考生应该制定合理的备考计划，系统地复习各科目，多做真题，熟悉考试形式和题型。同时，也要保持积极的心态，克服备考过程中的困难和挑战。

总而言之，“陕西考研最容易的大学”并没有一个确定的答案，它取决于多种因素的综合作用。考生应该结合自身的实际情况，认真分析各院校的优劣势，选择适合自己的院校和专业。同时，也要付出足够的努力，才能在考研中取得成功。希望以上信息能够帮助到正在备考的学子们。祝大家考研顺利，金榜题名！