评估一所大学的“档次”是一个复杂的问题，需要综合考量多个方面，包括学校的综合实力、学科特色、师资力量、科研水平、社会声誉以及毕业生就业情况等。青岛理工大学，作为一所位于山东省青岛市的省属重点高校，其“档次”也需要从这些维度进行分析。

首先，从综合实力来看，青岛理工大学并非传统意义上的“985”或“211”高校，但这并不意味着其整体实力较弱。相反，学校在多个领域都具备相当的竞争力。在全国高校排名中，青岛理工大学通常位于前200名左右，这表明其在全国高校中处于中等偏上的位置。近年来，学校也积极推进高水平大学建设，不断提升办学水平。

其次，青岛理工大学的学科特色非常鲜明。学校以工学为主，尤其在土木工程、机械工程、建筑学等领域具有较强的优势。这些学科是学校的传统优势学科，经过多年的建设和发展，已经形成了较为完善的学科体系，拥有高水平的师资队伍和科研平台。在教育部发布的学科评估结果中，这些学科也取得了不错的成绩，部分学科甚至达到了B+的水平。这意味着在这些领域，青岛理工大学的实力已经接近甚至达到了一些“211”高校的水平。

师资力量是衡量一所大学档次的重要指标。青岛理工大学拥有一支高水平的师资队伍，其中包括一批具有较高学术造诣和丰富教学经验的教授、副教授。学校也积极引进海内外优秀人才，不断优化师资队伍的结构。这些优秀的教师不仅承担着教学任务，还积极从事科研工作，为学校的科研发展做出了重要贡献。

科研水平是提升大学档次的关键。青岛理工大学近年来在科研方面取得了显著的进步。学校承担了大量的国家级、省部级科研项目，科研经费逐年增长。学校的科研成果在国内外学术期刊上发表，并获得多项科研奖励。这些科研成果不仅推动了学科发展，也为地方经济社会发展做出了贡献。尤其在海洋工程、智能制造等领域，学校的研究成果具有一定的影响力。

社会声誉直接影响着学校的“档次”。青岛理工大学在山东省内，特别是在青岛市，具有较高的社会声誉。学校为地方经济建设输送了大量人才，毕业生在各行各业都表现出色，赢得了用人单位的认可。学校也积极与企业合作，开展产学研合作，为企业提供技术支持和人才培养，进一步提升了学校的社会声誉。

毕业生就业情况是衡量大学办学质量的重要标准。青岛理工大学的毕业生就业率一直保持在较高水平。学校的毕业生就业方向主要集中在工程建设、机械制造、房地产等行业。由于学校的学科特色与地方经济发展的需求高度契合，因此毕业生在就业市场上有较强的竞争力。此外，学校也积极开展就业指导，帮助学生提高就业能力。

综上所述，虽然青岛理工大学并非“985”或“211”高校，但其在工学领域具有较强的实力和特色，师资队伍水平较高，科研成果不断涌现，社会声誉良好，毕业生就业情况理想。因此，可以认为青岛理工大学在省属高校中属于中等偏上的档次，某些优势学科甚至可以与部分“211”高校相媲美。当然，“档次”的评判是相对的，需要根据不同的标准和维度进行综合考量。对于考生而言，选择大学更重要的是根据自身的兴趣、专业和发展目标进行选择，而不是仅仅追求学校的“档次”。